Gesin
Familie-eetplekke met speelhoeke wat werk
Ouers vra nie meer vir groot plastiekstrukture nie. Hulle vra vir sigbaarheid, skadu en kos wat warm aankom.
Sune Meyer||4 min leestyd
Die familie-restaurant het grootgeword. Die beste nuwe plekke bou nie meer net 'n hoek vol speelgoed en hoop vir die beste nie. Hulle dink oor siglyne, geraas, skadu en hoe lank 'n kind regtig by een aktiwiteit bly.
Ouers sien die verskil dadelik. 'n Speelhoek naby die tafels, genoeg personeel wat die vloei verstaan, en 'n spyskaart wat vinnig kan beweeg, maak 'n middagete minder soos 'n toets.
Vir restaurante is dit nie net goedhartigheid nie. Gesinne kom terug wanneer hulle voel die plek is vir hulle ontwerp, nie net geduld nie.